ছোট স্প্রাউট বড় পুষ্টি!

স্প্রাউট বা অঙ্কুর পুষ্টিগুণে ভরপুর। অনেক রোগ প্রতিরোধের পাশাপাশি শরীরে পুষ্টির জোগান দেয় স্প্রাউট।অঙ্কুরিত বীজ আকারে ক্ষুদ্র হলেও পুষ্টিতে বড়। পাঁচ–সাত দিন বয়সী বীজ স্প্রাউটগুলো পরিপক্ব গাছের চেয়ে বেশি পুষ্টির জোগান দিতে পারে...

বিস্তারিত জানুন

ঠান্ডার সমস্যায় স্মুদি

অকারণ ওষুধ নির্ভরতা কমিয়ে প্রাকৃতিক সমাধানে ভরসা রাখা যেতে পারে। এই যেমন ঋতু পরিবর্তনের সময় ঠান্ডা–সর্দি–কাশিতে সহায়ক হতে পারে ভিটামিন সি–তে পূর্ণ এই স্মুদি।যাদের ঠান্ডার সমস্যা আছে, ঋতু পরিবর্তনের সঙ্গে সঙ্গে ঠান্ডা লেগে...

বিস্তারিত জানুন

কেভাস

শীত এসেছে, এখন সময় কেভাস প্রোবায়োটিকের

কেভাস একটি প্রাকৃতিক পানীয়। এটি শীতে খুবই প্রয়োজনীয় প্রোবায়োটিকসমৃদ্ধ একটি পানীয়, যা ঘরেই তৈরি করে নেওয়া যায়।শীত এলেই আমাদের শরীরে নানা ধরনের পরিবর্তন ঘটে। দেহের ভেতরের গরম কমতে থাকে, যার দরুন হজমে সমস্যা শুরু হয়। অনেকের ক...

বিস্তারিত জানুন

না খেয়েও ভালো থাকা যায়

উপোস বা না খেয়ে থাকা। এর ফলে হজমতন্ত্র বিশ্রাম পায়। শরীর সুস্থ থাকে। কিন্তু এই ফাস্টিংয়েরও আছে নিয়ম। তাই ফাস্টিং করতে হলে নিতে হবে বিশেষজ্ঞ পরামর্শ।ইদানীং ফাস্টিং আধুনিক সমাজে সুস্থ থাকার নতুন ট্রেন্ড। বিশেষ করে আধুনিক খাবারে অভ্...

বিস্তারিত জানুন

একমুঠো চিনাবাদাম খান প্রতিদিন

প্রায় ৩ হাজার ৩০০ ধরনের কোষ রয়েছে মানুষের মস্তিষ্কে। সেই সব কোষের মধ্যে গুরুত্বপূর্ণ হলো নিউরন। এ ছাড়া রয়েছে নন-নিউরোনাল কোষ। এগুলোর মধ্যে রয়েছে গ্লিয়া। এটি এমন ধরনের মস্তিষ্ক কোষ, যা নিউরনের কাঠামোগত সহায়তা ও পুষ্টি সরবরাহের পাশাপা...

বিস্তারিত জানুন

যে প্রাকৃতিক টনিকে শরীরের প্রদাহ দূর হবে

শরীরে আঘাতের কারণে প্রদাহ হয়ে থাকে, যা শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় হতে পারে; কিন্তু এই প্রদাহই আবার ধীরে ধীরে ক্ষয়ের দিকে নিয়ে যায়। এর কারণ ও প্রাকৃতিক প্রতিকার নিয়ে চলেছ গবেষণা।আমাদের শরীর প্রতিনিয়ত প্রদাহের সঙ্গে টিকে থাকে। শরীর ইমিউন সি...

বিস্তারিত জানুন

আকুপ্রেশারে দূর হবে মাথাব্যথা

আমাদের অনেকের ধারণা, প্রচণ্ড মাথাব্যথা মানেই মাথার বাজে কোনো অসুখ। কিন্তু ধারণাটি ঠিক নয়। মাথাব্যথার অনেক কারণ থাকে। বিজ্ঞানীরা ধারণা করেছেন, মানুষের ১৫০ ধরনের মাথাব্যথা হয়ে থাকে! আমরা হয়তো দুই-তিন ধরনের ব্যথা চিনতে পারি সাধারণ কাণ্ডজ্...

বিস্তারিত জানুন

ঔষধিগুণসম্পন্ন দারুচিনিতেও আছে আসল–নকলের সংকট

দারুচিনি বললে আমরা মসলার কথা তো ভাবি। অথচ এর রয়েছে নানা ঔষধিগুণ। তবে আবারও আছে আসল-নকলের সংকট। ফলে উপকার পেতে সঠিক সন্ধান জরুরি। সেই পরামর্শ এবং এই মসলার নানা গুণের কথা জানিয়েছেন খাদ্য ও পথ্যবিশেষজ্ঞ এবং প্রাকৃতিক নিরাময় কেন্দ্রের প্রধ...

বিস্তারিত জানুন

ভিটামিন সি বেশি খেলে বিপদ আছে

শরীরের চাহিদা অনুযায়ী প্রতিদিন আমাদের ভিটামিন খাওয়া উচিত। ফল ও সবজি থেকে ভিটামিন পেয়ে থাকি। আমাদের মাঝে তাই একধরনের মানসিকতা আছে যে ভিটামিন খেতে হবে। কিন্তু সেটা অবশ্যই পরিমাণমতো। ভিটামিন বেশি খেলেই যে উপকার পাওয়া যায় বিষয়টি এমন নয়। শর...

বিস্তারিত জানুন

রসুন পেটের জন্য ভালো আবার ক্ষতিকর হতে পারে?

রসুন কেবল মসলা নয়, ঔষধিও। ফলে রান্নায় ব্যবহার ছাড়াও রসুন নানাভাবে সেবন করা হয়ে থাকে। কিন্তু পরিমাণ জানা না থাকলে ঘটতে পারে বিপত্তি। এ নিয়ে লিখেছেন খাদ্য ও পথ্য বিশেষজ্ঞ আলমগীর আলম।রসুন কেবল একটি মসলা নয়, খাবারের স্বাদ বাড়াতেও সাহা...

বিস্তারিত জানুন