মিষ্টি কুমড়ার বীজের উপকারিতা:
মিষ্টি কুমড়ার বীজগুলি প্রোটিন, ফাইবার, ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ, যা তাদেরকে একটি সুপারফুড করে তোলে। মিষ্টি কুমড়ার বীজের কিছু উল্লেখযোগ্য উপকারিতা নীচে দেওয়া হল:
হজম উন্নত করে:
মিষ্টি কুমড়ার বীজ ফাইবারের একটি ভাল উৎস, যা হজম উন্নত করতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম করতে সাহায্য করে। ফাইবার মলকে নরম করে এবং পরিপাকতন্ত্রের মাধ্যমে এটির চলাচল সহজ করে।
ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে:
মিষ্টি কুমড়ার বীজ প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ, যা আপনাকে দীর্ঘক্ষণ পূর্ণ বোধ করতে সাহায্য করে এবং অতিরিক্ত খাওয়া কমাতে পারে। এটি ওজন নিয়ন্ত্রণ এবং স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখার জন্য উপকারী হতে পারে।
হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়:
মিষ্টি কুমড়ার বীজ ম্যাগনেসিয়াম এবং ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি ভাল উৎস, যা উভয়ই হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। ম্যাগনেসিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, যখন ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড রক্তে ট্রাইগ্লিসারাইড এবং ‘খারাপ’ কোলেস্টেরল (LDL) কমাতে সাহায্য করে।
রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে:
মিষ্টি কুমড়ার বীজ ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। ম্যাগনেসিয়াম ইনসুলিনের সংবেদনশীলতা উন্নত করতে সাহায্য করে, যা শরীরের কোষগুলিকে রক্ত থেকে গ্লুকোজ গ্রহণ করতে সহায়তা করে।
ত্বকের স্বাস্থ্য উন্নত করে:
মিষ্টি কুমড়ার বীজ ভিটামিন এ এবং ই এর একটি ভাল উৎস, যা উভয়ই ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য। ভিটামিন এ ত্বকের কোষগুলিকে পুনর্জীবিত করতে এবং ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে, যখন ভিটামিন ই একজন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ত্বকের বয়সের ছাপ কমাতে সাহায্য করে।
চুলের স্বাস্থ্য উন্নত করে:
মিষ্টি কুমড়ার বীজ প্রোটিন এবং ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি ভাল উৎস, যা উভয়ই চুলের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। প্রোটিন চুলের শক্তি এবং স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখতে সাহায্য করে, যখন ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড চুলকে শুষ্কতা এবং ভঙ্গুরতা থেকে
মিষ্টি কুমড়ার বীজ কিভাবে খাবেন?
মিষ্টি কুমড়ার বীজ সালাদে মিশিয়ে খেতে পারেন। মিষ্টি কুমড়ার বীজ হালকা করে ভেজে একটি সুস্বাদু এবং নাস্তা বা খাবারের মধ্যে খাবার হিসাবে উপভোগ করা যেতে পারে।
মিষ্টি কুমড়ার বীজ কোথায় পাবেন?
- প্রকৃতি’র ওয়েবসাইট থেকে অনলাইনে অর্ডার করে নিতে পারবেন।
- অথবা সরাসরি প্রকৃতি – প্রাকৃতিক নিরাময় কেন্দ্র অফিসে এসে সংগ্রহ করতে পারেন।
- অফিস: ২৯, বঙ্গবন্ধু অ্যাভিনিউ (৩য় তলা), গুলিস্তান, ঢাকা।
- প্রয়োজনে: 01710-935544 (10 AM to 7 PM)