স্বাস্থ্য টিপস্‌

রসুন কেবল মসলা নয়, ঔষধিও। ফলে রান্নায় ব্যবহার ছাড়াও রসুন নানাভাবে সেবন করা হয়ে থাকে। কিন্তু পরিমাণ জানা না থাকলে ঘটতে পারে বিপত্তি। এ নিয়ে লিখেছেন খাদ্য ও পথ্য বিশেষজ্ঞ আলমগীর আলম।রসুন কেবল একটি মসলা নয়, খাবারের স্বাদ বাড়াতেও সাহা...

বর্তমানে ইউরিক অ্যাসিড নিয়ে ভোগান্তি মানুষের সংখ্যা নিতান্তই কম না। আমেরিকান কলেজ অব রিউম্যাটোলজির এক গবেষণাপত্র জানিয়েছে, বিশ্বের প্রায় সাড়ে চার কোটি মানুষ এই কারণে কষ্ট পাচ্ছেন। বিশেষ করে গেঁটেবাত হলো আর্থ্রাইটিসের একটি কষ্টকর রূপ। য...

বসন্তের আগমনের সঙ্গে সঙ্গে গ্রীষ্মের উত্তাপের আভাস পাওয়া যাচ্ছে। এ সময় পোশাক পরিচ্ছেদ থেকে শুরু করে খাবারে কিছুটা পরিবর্তন আসে। পরিবর্তন আসে মুখের স্বাদেও। শরীরের অভ্যন্তরেও পরিবর্তন শুরু হয় এ সময়। ঋতু পরিবর্তনের সময় আমাদের শারীরিক প্র...

মুলার উপকারিতা অনেক। বিশেষত লাল মুলার। নানাভাবেই এটা খাওয়া যায়। তবে সালাদ করে খাওয়াটা বেশি উপকারী। জানাচ্ছেন খাদ্য ও পথ্যবিশেষজ্ঞ আলমগীর আলম।মুলা খাওয়ার প্রতি মানুষের অনীহা অনেক; কিন্তু শীতের সবজি হিসেবে মুলা আপনার শরীরে উপকার ক...

আলুর নাম শুনলে অনেকেই আঁতকে ওঠেন। আবার আলু নিয়ে নানা রসিকতাও প্রচলিত রয়েছে। মোটাদাগে আলুকে গুণহীন বিবেচনাই করা হয়। অথচ এর রয়েছে নানা স্বাস্থ্যগুণ। আর এর খাদ্যবিধি ও উপকারিতা নিয়ে লিখেছেন খাদ্য ও পথ্যবিশেষজ্ঞ আলমগীর আলমআলু আমাদের খ...

স্বাস্থ্যসচেতন মানুষ প্রতিদিন সকালে হাঁটার চেষ্টা করেন। সকালে হাঁটার জন্য মানুষের শারীরিক কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি পায়, মানসিক চাপ কমে, হাড়ের নানা ব্যথা থেকে শুরু করে অস্থির ব্যথা কমাতে সাহায্য করে, ডায়াবেটিস ও উচ্চ রক্তচাপে বিশেষ কার্যকর ...

পর্যাপ্ত পানি পান আপনার শরীরকে সুস্থ ও হাইড্রেটেড রাখে। তবে গরম পানির উপকারিতা বেশি। বিশেষত হজমের উন্নতি করতে এর জুড়ি নেই। বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক গবেষণায় বেরিয়ে এসেছে ১৩০ থেকে ১৬০ ডিগ্রি ফারেনহাইটের (৫৪ থেকে ৭১°সে) মধ্যে গরম পানি পান করা সর...

স্বাস্থ্যকর খাদ্য সবার জন্য সমান গুরুত্বপূর্ণ কিংবা কার্যকর না–ও হতে পারে। এমনকি তা কারও কারও জন্য মারাত্মক ক্ষতির কারণ হতে পারে। এই যেমন বিট বা বিটরুট। ভিটামিন, আয়রন আর ফলিক অ্যাসিডের চমৎকার উৎস। অথচ এটা সবার জন্য সমান কার্যকর নয়। লিখ...