লিচু স্বাদে ও গুণে অনন্য

আমাদের দেশীয় ফলের মধ্যে দর্শনধারী ও গুণবিচারী অবশ্যই লিচু। নানা রোগ নিরাময়ের অবাক করা ক্ষমতা রয়েছে এই সুদর্শন ও সুস্বাদু ফলের। লিখেছেন আলমগীর আলমলিচু আমাদের দেশের জনপ্রিয় ও অতিপরিচিত ফল। সুন্দর এ ফলের রয়েছে রোগ নিরাময়ের ...

বিস্তারিত জানুন

দেশি ফলে বেশি বল

দেশি ফলের পুষ্টিগুণ বিদেশি ফলে চেয়ে বেশি। এসব ফল দামেও সস্তা এবং তুলনায় সুলভও। সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর এসব ফল আমাদের রক্ষা করতে পারে নানাভাবে। তাই প্রতি মৌসুমেই উচিত এসব ফল খাওয়া এবং বাচ্চাদের খেতে অভ্যস্ত করা। লিখেছেন আলমগীর আলম আমাদের...

বিস্তারিত জানুন

দুধ পানের ভালো-মন্দ

দুধ একটি পরিপূরক খাবার। বিশেষত গরুর দুধই সমধিক প্রচলিত। আবার এর পুষ্টিগুণ যেমন আছে, তেমনি আছে নানা নেতিবাচক দিকও। লিখেছেন আলমগীর আলমবলা হয়, দুধ একটি পরিপূরক খাবার। শিশুকালে মায়ের বুকের দুধ ছেড়ে দিলেও মানুষ অন্য প্রাণীর দুধ খায়। ...

বিস্তারিত জানুন

শরীর ভালো রাখতে ফাস্টিং

উপোস বা না খেয়ে থাকা। এর ফলে হজমতন্ত্র বিশ্রাম পায়। শরীর সুস্থ থাকে। কিন্তু এই ফাস্টিংয়েরও আছে নিয়ম। তাই ফাস্টিং করতে হলে নিতে হবে বিশেষজ্ঞ পরামর্শ। ফাস্টিংয়ের নানা দিক নিয়ে লিখেছেন আলমগীর আলমইদানীং ফাস্টিং আধুনিক সমাজে সুস্থ থাকার ন...

বিস্তারিত জানুন

কানের সমস্যায় আকুপ্রেশার

আধুনিক জীবনযাপনে কানে ডিভাইস দিয়ে কথা শোনা, গান শোন, ভিডিওতে আসক্তিতে কানের নানা সমস্যা দেখা দিচ্ছে। সেই সঙ্গে নগর জীবনে শব্দদূষণ তো আছেই। কান একটি সংবেদনশীল অঙ্গ, যার কারণে খুব অল্পতেই কানের নানা সমস্যা দেখা দিতে পারে। কানের সমস্যা হল...

বিস্তারিত জানুন

নাভির যত্ন নেওয়া জরুরি

প্রাচীন ভারতীয় ও আদি চায়নিজ চিকিৎসাব্যবস্থায় নাভি শরীরের একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। নাভিকে বলা হয় শরীরের কেন্দ্রবিন্দু। আমাদের শরীর জৈব বিদ্যুৎ দ্বারা চালিত হয়। রক্তের চলমান প্রবাহের সঙ্গে জৈব বিদ্যুতের একটি গভীর সম্পর্ক আছে। তাই নাভি কেব...

বিস্তারিত জানুন

সব ভিগানই নিরামিষাশী, কিন্তু সব নিরামিষাশী ভিগান নন

আমিষ আর নিরামিষ নিয়ে দ্বন্দ্ব যেন থামার নয়। যাঁরা কেবল শাকসবজি খেয়ে জীবন যাপন করেন, তাঁদের বলা হয় ভেজিটেরিয়ান। কিন্তু ‘ভিগান’ শব্দটির সঙ্গে অনেকেরই পরিচয় নেই। আমিষ, নিরামিষের দ্বন্দ্বে ভিগান যুক্ত হয়েছে তৃতীয়পক্ষ হিসেবে। বিশ্বব্যাপী এখ...

বিস্তারিত জানুন

প্রতিদিন যতটুকু লবণ গ্রহণ করা উচিত

লবণ আমাদের খাদ্যতালিকায় অপরিহার্য একটি উপাদান। প্রতিদিন কতটুকু লবণ আমাদের স্বাস্থ্যের ভারসাম্য বজায় রাখে, কতটুকু খেলে শরীরে নানা সমস্যা তৈরি করে—এই বিষয়ে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার একটি গাইডলাইন আছে। মানুষ যেন সেই গাইডলাইন মেনে চলতে পারে...

বিস্তারিত জানুন

আমজনতার আম

কাঁঠাল আমাদের জাতীয় ফল হলেও আম খাওয়ার মানুষ বেশি, এটা আম খাওয়ার আমজনতা। আমাদের মৌসুমি ফলের মধ্যে জনপ্রিয়তা অনেক বেশি। মানুষ অপেক্ষা করে আম খাওয়ার জন্য ডায়াবেটিস রোগীদের নিষেধ থাকলেও আম খাওয়ার বায়না থাকেই। আমকে ফলের রাজা বলা হয়, আর এই ফ...

বিস্তারিত জানুন

হজম সমস্যায় আকুপ্রেশার

আমাদের সমাজে নানা ধরনের খাদ্য এক বসায় গ্রহণের কারণে পেটের বিভিন্ন ধরনের রোগ সৃষ্টি হয়। পেটের সমস্যা শুরু হয় কথিত গ্যাস্ট্রিক দিয়ে। আসলে পাচনক্রিয়ায় সমস্যা দেখা দিলেই আমাদের পেট ফুলে যায়, হজমের সমস্যা হয়। হজম থেকে শুরু হয়ে পেটের যাবতীয় ...

বিস্তারিত জানুন