আয়ু ও স্মৃতিশক্তি বাড়ায় যে শাক, ব্রাহ্মী শাক

আয়ুর্বেদ চিকিৎসা শাস্ত্রের জন্ম লগ্ন থেকেই ব্রাহ্মী শাক ব্যবহার হয়ে আসছে। ব্রাহ্মী শাক জলাশয়ের নিকট বর্তি স্থানে জন্মে। এটি আধাবিরানি নামেও পরিচিত। বর্ষা পরবর্তি...

ডাবের পানি যে ১০ রোগের ওষুধ

সারা বছর যদি নিয়ম করে ডাবের পানি খাওয়া যায় ডাবের পানি খাওয়ার ওপর গুরুত্ব দিচ্ছেন চিকিৎসকেরা । একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে শুধু গরমকাল নয়, সারা...

ফাস্টিং (উপবাস) শরীরের নবজন্ম দেয়।

মানুষের শরীরে চাহিদা অনুযায়ী খাদ্য গ্রহন যেমন জরুরী তেমনি শরীরের প্রয়োজনে উপবাস থাকা অত্যান্ত জরুরী। এই উপবাস ধর্মীয় দৃষ্টিভঙ্গি থেকে নয়, থাকতে হবে শরীরের...

পবিত্র রমজান মাসে খাদ্য গ্রহণের নিয়মাবলি

* ইফতার : প্রথমে লেবু, মধু ও কুসুম গরম পানির সরবত পান করুন। এরপর আনার অথবা আপেলের রস ৫০% পানি মিশিয়ে ১ গ্লাস পান...

খাদ্য নিরাপত্তা ও নিরাপদ খাদ্য

আমাদের এই জনবহুল দেশে খাদ্য নিরাপত্তা খুব জরুরী যার জন্য সরকার বেশ কিছু পদক্ষেপ নিয়ে দেশের খাদ্য নিরাপত্তার বলয় তৈরী করতে পেড়েছে, এখন আর...

লাল চালের ভাত কেন খাবো

শত শত বছর ধরে আমাদের বাপ-দাদা তথা পূর্বপুরুষদের পরিবেশ বান্ধব দেশীয় ঢেকি ছাঁটা আউশ এবং আমন চালই ছিলো প্রধান খাদ্য। তখন রোগ বালাই ছিল...

শীতের সবজি ‘বিট’ র গুণাগুণ!

আমরা বাজারে গিয়ে বিভিন্ন ধরনের সবজি কিনলেও প্রায়ই একটি সবজি এড়িয়ে চলি। আর সেই সবজিটি হল বিট। আমাদের কাছে বরাবরই উপেক্ষার সবজি হয়ে রয়েছে...

পেটের যত পীড়া নিজের হাতেই গড়া

বাংলাদেশের রাজধানী ঢাকা শহরের যে-কেনো একটা ঔষধের দোকানে কিছুক্ষণ দাঁড়িয়ে পর্যবেক্ষণ দেখা যাবে অনবরত লোক আসছে এবং বিনা প্রেসক্রিপশনে ঔষধ কিনে নিয়ে যাচ্ছে। ঔষধ...

প্রাকৃতিক উপায়ে ডায়েবেটিকস চিকিৎসা

ডায়বেটিক কি? শরীরে পুষ্টির ভারসাম্যতা বিঘ্নিত অবস্থা চলতে থাকলে একটা পর্যায় প্যানক্রিয়াস অর্থাৎ অগ্নাশয় থেকে ইনসুলিন নামক হরমোন নিঃসরণ কমে যায়। ফলশ্রুতিতে শ্বেতসার বা কার্বোহাইড্রেড,...

আদার জুসের বিস্ময়কর উপকারিতা এবং সাবধাবনতা

আমরা সাধারনত আদা রান্নায় মশলা হিসেবে ব্যবহার করে থাকি। এছাড়াও আদা আমরা অনেকে কাঁচাও খেয়ে থাকি। আদাতে আছে শারীরিক ক্রিয়াকালাপ ঠিক রাখার জন্য অপরিহার্য...
Close