আদার জুসের বিস্ময়কর উপকারিতা এবং সাবধাবনতা

আমরা সাধারনত আদা রান্নায় মশলা হিসেবে ব্যবহার করে থাকি। এছাড়াও আদা আমরা অনেকে কাঁচাও খেয়ে থাকি। আদাতে আছে শারীরিক ক্রিয়াকালাপ ঠিক রাখার জন্য অপরিহার্য...

গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে যা খাবেন

গরম কাল এসে পড়েছে। তাপমাত্রা বৃদ্ধি পয়েছে, তাতে শরীরকে ঠান্ডা রাখতে না পারলে নানা অসুখ বাসা বাধতে পারে। এক্ষেত্রে একদিকে যেমন সানস্ট্রোকের আশঙ্কা বৃদ্ধি...

লাল চালের ভাত কেন খাবো

শত শত বছর ধরে আমাদের বাপ-দাদা তথা পূর্বপুরুষদের পরিবেশ বান্ধব দেশীয় ঢেকি ছাঁটা আউশ এবং আমন চালই ছিলো প্রধান খাদ্য। তখন রোগ বালাই ছিল...

মাটিতে বসে খাওয়ার অবিশ্বাস্য উপকার

মাটিতে বসে খেলে পাছে সম্মান যায় তাই ডাইনিং টেবিলে বসে যারা লাঞ্চ-ডিনার সেরে থাকেন, তাদের কিন্তু বেজায় বিপদ! কারণ বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে...

কোল্ড ড্রিংক্স নয় লেবু সরবত দিয়ে আপ্যায়ন করুন ।

নিয়মিত লেবুর শরবত খাওয়া শুরু করলে ছোট-বড় কোনও রোগই ধারে কাছে ঘেঁষতে পারে না। সেই সঙ্গে মেলে আরও অনেক উপকার। একটু নিয়ম মেনে লেবু...

টমেটো বেশি খেলে কিন্তু স্বাস্থ্যের বারোটা

মজাদার কোনো ফ্রাই খাচ্ছেন? সঙ্গে এক চামচ টমেটো সস বা টাটকা টমেটোর খানিকটা সালাদ? তোফা! স্বাদটা তখন বেড়ে যায় বহুগুণ। একই সঙ্গে শরীরে কিছু...

চিনি খাওয়া বন্ধ করলে আপনি পাবেন দারুণ যেসব উপকারিতা

চিনি খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই ক্ষতিকর সেটা আমরা কমবেশী সকলেই ভালোমতো জানি। চিনি এমন একটা উপাদান যা শরীরে ক্ষতি ছাড়া কোন ভালো করে না।...

ভেষজ গুণের ডুমুর

‘ডুমুরের ফুল’ না দেখলেও ডুমুর ফল আমরা সবাই দেখেছি। গ্রামের বন-বাদাড়ে দেখেছি। আমাদের চেনা ডুমুর খাবার হিসেবে অনেক জায়গাতেই পরিচিত। আমাদের দেশের রাজশাহী অঞ্চল,...

শীতের সবজি ‘বিট’ র গুণাগুণ!

আমরা বাজারে গিয়ে বিভিন্ন ধরনের সবজি কিনলেও প্রায়ই একটি সবজি এড়িয়ে চলি। আর সেই সবজিটি হল বিট। আমাদের কাছে বরাবরই উপেক্ষার সবজি হয়ে রয়েছে...

খাদ্যাভ্যাস পাল্টে যেভাবে পরিবেশ বাঁচানো সম্ভব

অক্সফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের এক গবেষণায় বলা হয়েছে, বিশ্বে যে পরিমাণ গ্রিন হাউজ গ্যাস নির্গমন হয় তার এক চতুর্থাংশের জন্য দায়ী আমাদের খাদ্য। অর্থাত্ বৈশ্বিক উষ্ণায়নের...
Close